Trufficulture

Vos expériences dans le domaine de la trufficulture.

Aides pour installer une truffière

Si vous avez l’intention de planter des arbres mycorhizés à vocation truffière, il existe des aides en 2021 dans la région Grand Est. Ces aides sont limitées à des plantations dans la Région. (...) Lire la suite Lire la suite

Formations Truffes Grand Est fin 2021

Désireux d’approfondir divers sujets sur la truffe de la région Grand Est ? Voici quelques formations proposées :
« Bien Vendre » 4 et 5 octobre 2021 à Crogny (10) Indispensable pour accéder à la (...) Lire la suite Lire la suite

Le monde fongique et l’arbre

Emissions radio sur les relations arbres-champignons et donc les mycorhizes à écouter. Un univers à découvrir qui vous fera voir les arbres différemment.

Les arômes de la truffe (Tuber melanosporum)

Quels sont les principaux arômes d’une truffe noire (melano) ?

Trufficulture en biodynamie ?

J’ai reçu un message récemment d’un trufficulteur qui pratique la biodynamie. Personnellement sceptique mais curieux de toute découverte dans ces domaines, je trouve que cette démarche rare (...) Lire la suite Lire la suite

Les gardiens de la truffière

Eliminer les couleuvres et les vipères dans sa truffière : Bonne ou mauvaise idée ?
Mon avis ?... C’est une très mauvaise idée.
Que font ces reptiles dans une truffière ? Sont-ils nuisibles ? (...) Lire la suite Lire la suite

11 Reasons You’ll Dig The 6th Annual Napa Truffle Festival

Un article sur un festival de la truffe à Napa en Californie (Napa, CA 94559). Je découvre fort naïvement qu’il y a tout un univers de la truffe aux US. Peut-être même en Californie où a lieu ce (...) Lire la suite Lire la suite

Soleil et truffe

Bonjour à tous, je suis débutant dans la trufficulture et je me pose quelques questions d’ordre physiologique.
On entend ou lit souvent qu’il faut tailler les arbres pour apporter de la lumière (...) Lire la suite Lire la suite

Régénérer une truffière, comment faire ?

Bonjour à tous !
Je viens de découvrir ce site et trouve pleins de choses très intéressantes ! Je vous explique mes petits problèmes !
J’ai acheté un terrain il y a quelques temps et (...) Lire la suite Lire la suite

L’énigme JBP

Une rencontre avec un Lorrain passionné des hypogés. Il va nous confier des images de ses découvertes et interroger votre expertise dans les mois qui viennent !
M. Pérez n’est pas un rabassier, (...) Lire la suite Lire la suite

Truffes de surface et chêne vert

Je reprends dans cet article quelques échanges de forum pour une meilleure lisibilité.

Culture de la truffe de Bourgogne

Document sur le développement de la trufficulture dans le Châtillonais comme activité de diversification.