Pour l’apéritif

Si vous avez quelques truffes Tuber magnatum...

En guise d’apéritif

Pain de mie italien au parmesan et à la truffe blanche.

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Extrait d’un document des années 80 publié par le
Consorzio del Formaggio
Parmigiano-Reggiano
Casella Postale 1056
42100 Reggio Emilia