Cliquez sur les feuilles pour les enlever
L’univers de la truffe

Accueil > Les amis de la truffe > Séjour randonnée et découverte de la truffe noire du Quercy

Séjour randonnée et découverte de la truffe noire du Quercy

Gîte d’étape et de séjour de Poudally

dimanche 14 décembre 2008, par poudally

Elsa et Manu vous proposent des randonnées gustatives afin de découvrir les produits régionaux et la truffe noire du Quercy. Gîte de Poudally 46230 Lalbenque 05 65 22 08 69


Ce séjour vous est proposé sur 4 jours en demi pension (du samedi au mardi) à partir du mois de décembre jusqu’à fin février.

Samedi :

Randonnée libre jusqu’à Lalbenque par le circuit des châteaux de Cieurac et de Pauliac – Marché des producteurs de pays le matin -Retour à Poudally par la ferme de Tandounet (foie gras, confit de canard, fritons…) 20km - 5h de marche

- Dîner au gîte  :

apéritif au coin du feu,

Soupe à l’oignon,

Lasagne courgette et saumon avec une sauce au camembert,

Tiramisu

Nuitée et petit déjeuner au gîte

Dimanche : Randonnée libre jusqu’à Vaylats

- Visite de la ferme du Crouzas dégustation de fromage Rocamadour
- Randonnée jusqu’à Bach (auberge Lou Berdié possibilité de déjeuner)

- Retour par le lavoir d’Escabasse, les Phosphatières du Cloup d’Aural et le GR65 28km-7h de marche

- Possibilité de rentrer directement de Bach à Poudally 23km-5h45 de marche

- Dîner à base de truffe : œuf cocotte aux truffes, Choux farci aux truffes, Poire poché au vin blanc doux et rose des sable

- Nuitée et petit déjeuner au gîte Lundi :

Randonnée libre de Poudally à Laburgade, Aujols, la vallée de la Conquette et Cremps

- Possibilité de commander des pastis, gâteaux traditionnel, à Cremps 22km-5h30 de marche
- Dîner au gîte  :

Soupe de légume, Rôti de porc et ses échalotes confites au vin de pays de Cahors, Fondue au chocolat

- Nuitée et petit déjeuner au gîte

Mardi : Journée consacrée à la truffe noire 9h30h projection documentaire-diaporama suivi des conseil d’un trufficulteur 10h30h Démonstration de cavage au chien ou au cochon (recherche de la truffe in situe) 14h Célèbre marché aux truffes de Lalbenque

Tarifs : 160€/personne en chambre de 4 personnes Ou 176 €/personne en chambre 2 personnes

Les déjeuners ne sont pas compris, mais possibilité de profiter des visites et marchés pour faire son panier pique nique. Possibilité d’arrivée le vendredi dans l’après midi : supplément 20€/personne

Possibilité de faire les circuits proposés en vtt

Toutes les randonnées sont libres : il n’y a pas d’acompagnateur, c’est-à-dire qu’on fournit une carte et une description du circuit (mais la plupart des randonnées sont balisées) et vous partez seul sur les chemins. Possibilité de faire un séjour sans voiture en arrivant à la gare de Cahors, puis navette bus jusqu’à Lalbenque.

Nous contacter

Site internet : www.poudally.com

Enregistrer au format PDF

Répondre à cet article


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Plan du site | Espace privé | Truffiere de Saint Remy | Facebook Truffière | Contact partenariat |