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L’univers de la truffe

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Trois livres parus en 2010

jeudi 30 décembre 2010, par Didier


Encore des cadeaux à faire pour les amateurs de truffes ?

Et puis, ce très beau livre rencontré en librairie :

Truffes - Les diamants de la cuisine Ralf Bos , Thomas Ruhl

Traduit de l’allemand il fera plaisir aux amateurs de toutes les truffes, un grand reportage avec de très belles photos de Thomas Ruhl sur l’univers gourmand de la truffe et même un témoignage intéressant sur la cueillette des truffes de Chine.

Beau Livre - Relié
Paru le 23/10/2007 en Allemagne
Editeur : Komet
ISBN : 978-3-7716-0002-0
EAN : 9783771600020
Nb. de pages : 312 pages
Poids : 1,985 kg
Dimensions : 24cm x 28,5cm x 3cm

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