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L’univers de la truffe

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Marchés aux truffes en Suisse

mercredi 12 septembre 2012, par Didier Garzandat


• Quelques dates de marchés en Suisse :

Marché aux truffes de Berne : 22 septembre 2012
Marché aux truffes de Zürich : 6 octobre 2012
Bourse aux Sonnailles de Romainmôtier du 12 au 14 octobre 2012
Marché aux truffes de Bonvillars : 27 octobre 2012
Marché aux truffes de Bienne :10 novembre 2012

En Suisse, les activités autour des truffes sont de plus en plus nombreuses depuis ces dernières années.

En attendant, voici quelques liens :

Le site romand - www.truffesuisse.ch
Le site suisse-allemand - www.schweizertrueffel.ch
Ainsi que l’un des premiers site consacré à T. uncinatum : www.uncinatum.ch avec une bibliographie très complète sur le sujet. Flyers du Marché de Bonvillars

Si vous avez d’autres dates de marchés en Suisse ou même dans d’autres pays, je peux publier une annonce sur ce site.

 

• Regardez cette jolie ballade appétissante :

 

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