Je suis né dans la truffe...

Vidéo du CNRS
Catégorie : ethnologie
Thème : Trufficulture
Date : 1981

Entretiens avec de nombreux trufficulteurs à propos de la culture et de la récolte des truffes, de leurs chiens truffiers, sur les lieux mêmes du ramassage dans le Comtat Venaissin.

Voir en ligne : Je suis né dans la truffe - CNRS