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Monde de la truffe

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Truffe de 756g

Tuber aestivum ou tuber uncinatum...

lundi 25 septembre 2006, par Didier


Merci à Jacques pour cette prise de vue d’une truffe de 756g trouvée par G.C. sur sa plantation au mois d’août.

Jacques pose encore l’éternelle question aestivum ou uncinatum... ? Allez on va la contourner : Avec le temps d’octobre que l’on a eu au mois d’août cette année 2006 ce ne peut être que Tuber... uncinatum. ;-)))

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Une truffe de 756g

Récoltée en août sur une truffière plantée avec des plants Tuber uncinatum (?).

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