Quelques marchés aux truffes

, par  Didier , popularité : 1%

Liste des marchés où acheter des truffes en France.

Une passionnée de truffes qui vit en Angleterre ne comprend pas pourquoi il est si difficile d’avoir des informations sur les marchés aux truffes en France...

«  Je suis comme vous j’ai du mal à trouver les dates des marchés aux truffes en France ! Ce sont les préfectures qui donnent les dates et seulement une fois qu’elles sont sûres qu’il y aura des truffes ! Pour certains, comme moi qui vient d’Angleterre, c’est souvent trop tard pour se déplacer aussi loin. De plus, les sites internet ne sont pas toujours à jour. Alors comment faire ? 

Pour organiser un marché, il faut appartenir aux Fédérations ou syndicats. Il semblerait qu’il y ait un comité de marché avec le syndicat de chaque région. Ils font une demande à la préfecture et ensuite envoient la liste des dates pour leur région et les villes à ceux qui payent une cotisation.

Consultez le site de la FFT une liste des marchés est maintenant en ligne :

Dates des marchés aux truffes en 2016 (lien vers le site de la Fédération des Trufficulteurs) Ceci vous permettra d’avoir la liste des villes qui organisent des marchés au plus près de chez vous.

Vous pouvez poster des dates de vos marchés dans les commentaires ci-dessous.

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