Trüffel Gourmet-Set

, par  Didier , popularité : 3%

Je viens de répérer ce Gourmet-Set Trüffel
de Ralf Bos et Thomas Ruhl.

Was ist das ? On dirait une mandoline à truffe et un livre en Allemand (de recettes ?). Je n’en sais pas plus. En tout cas cette truffe sur la jaquette est un Tuber aestivum ou Tuber uncinatum (dénomination variable en fonction des auteurs ou experts), il est très fréquent aussi en Allemagne.

Brèves Toutes les brèves