Formation sylviculture truffière 2005 « Gérer le milieu naturel et produire des truffes »

, par  Didier , popularité : 1%

L’association A.R.B.R.E.S Formations et le Centre Régional de la Propriété Forestière du Languedoc-Roussillon organisent une formation FO.GE.FOR de niveau débutant sur la trufficulture et la sylviculture truffière, du lundi 31 janvier au vendredi 4 février 2005. Ce stage, concret et pratique, est tout spécialement adapté aux propriétaires forestiers et fonciers désireux de valoriser et de préserver leur patrimoine sur terrains calcaires. Il est ouvert à tout propriétaire des départements de la Lozère, du Gard, de l’Hérault, de l’Aude ou des Pyrénées-orientales. Il se déroulera dans les environs de Montpellier. Une sortie en car sera effectuée dans le département des Pyrénées-Orientales.
Les apports théoriques, en salle, alterneront avec les visites de réalisations sur le terrain ainsi qu’avec de nombreuses rencontres de trufficulteurs et de sylviculteurs truffiers.

Cavage

La formation mettra particulièrement l’accent sur les techniques de sylviculture truffière remises à jour par le Centre Régional de la Propriété Forestière du Languedoc-Roussillon.

La sylviculture truffière est fondée sur la gestion durable et multifonctionnelle des écosystèmes forestiers. La production de truffes permet d’améliorer considérablement la rentabilité forestière.
Ce mode de gestion peut aussi s’inscrire dans une stratégie de promotion et de développement des vins et des autres produits du terroir. En effet, cette sylviculture privilégie la qualité des produits, la biodiversité, le développement de l’accueil et du potentiel touristique. Elle est particulièrement compatible avec la gestion paysagère et cynégétique (retour du petit gibier), la défense des forêts contre l’incendie, les productions mellifères ou encore le sylvopastoralisme...

Au programme du stage :
- biologie et écologie des arbres et des champignons,
- biologie et écologie des différentes espèces de truffes,
- l’organisation des professions trufficole et sylvicole,
- les techniques de trufficulture (voie agricole) et de sylviculture truffière (voie forestière),
- les plantations à vocation truffière et les techniques de réhabilitation des boisements naturels,
- la législation et la fiscalité, les aides publiques, des démonstrations de cavage (recherche de la truffe) avec le chien...

Une documentation très complète sera remise aux stagiaires. Cette formation unique en France bénéficiant de financements publics (Europe, Etat ou Région), les frais d’inscription (hors repas et nuitée) seront seulement de 195 euros.

Renseignements et inscriptions :
Alban LAURIAC ou Rose-Marie GARCIN,
ARBRES Formations/ CRPF
378, rue de la Galéra
Parc Euromédecine
134090 MONTPELLIER Cedex 5
Tel. 04 67 41 68 10

E-mail : alban.lauriac@crpf.fr ou arbres.formations@crpf.fr

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