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Connaître les truffes

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En réponse à :

  • > Truffes séchées

    24 juin 2007 17:17, par DG
    A la différence des cèpes, les truffes ne supportent pas d’être séchées, vous l’avez compris à la lecture de l’article ci-dessus !
    Je pense que ceci concerne toutes les truffes mais je n’ai pas essayé avec toutes les espèces notamment  (...) Lire la suite
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