Les truffes de l’Oregon

, par  Pierre

Le 23 mars 2011 à 23:27, par Pierre En réponse à : Les truffes de l’Oregon

Je peux me renseigner auprès de mes amis gastronomes US mais j’ai ou récemment un article incroyable sur le NYtimes sur une guerre de trufficulteurs cherchant fortune. La truffe excite les esprits au delà des frontières et des cultures. Qu’en est il de l’exportation là bas ?

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