Les truffes, véritables joyaux de la gastronomie, nécessitent de délicates attentions lors de leur nettoyage. **Attention** : cette recette utilise parfois des produits chimiques potentiellement dangereux. Avant de commencer, équipez-vous de gants, de lunettes et de masque pour éviter toute irritation ou réaction allergique. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’irritation ou réaction allergique.
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Ingrédients
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Jacques Briochin Bicarbonate de Soude en Poudre ECOCERT 900g Maxi Format - Nettoyant Multi Surface Naturel, Anti Mauvaises Odeurs - Sachet Refermable ,L'emballage peut varierNETTOIE TOUT DANS LA MAISON : Le bicarbonate de soude Briochin est un incontournable du ménage. Ce produit ménager nettoie, dégraisse et élimine les mauvaises odeurs sur toutes les surfaces. Il peut aussi être utile comme détachant sur vos textiles. UTILE DE LA CUISINE À LA SALLE DE BAIN : Le bicarbonate de soude ménager est un nettoyant universel. Il peut dégraisser le four dans la cuisine et détartrer les sanitaires. Il peut aussi servir de base pour fabriquer vos produits d'entretien maison. UNE FORMULE AUTHENTIQUE : Certifié Ecocert, le bicarbonate de soude Briochin est composé de 100 % d'ingrédients d'origine naturelle. Une formule biodégradable, sans colorant ni conservateur, sans allergisant ni parfum, dans un sachet recyclé. NOTRE ASTUCE DE DROGUISTE : Le bicarbonate est très efficace seul, mais il est aussi très intéressant associé à d'autres ingrédients. Mélangez-le au vinaigre blanc pour améliorer encore son effet désincrustant, dégraissant et détachant. PIONNIER DE L'ENTRETIEN : Depuis 1919, Briochin met son savoir-faire traditionnel au service de votre quotidien en proposant des produits ménagers français, éco-certifiés, naturellement efficaces, qui répondent à tous vos besoins d'entretien.5,90 €4,85 €-18% -
Paulette - Bicarbonate de Soude - Nettoie en Douceur, Ravive les Couleurs, Neutralise les Mauvaises Odeurs - Authentique et Naturel, Ecocert - 500grDésodorise, détache, dégraisse : il fait tout sauf la vaisselle ! Nouveau format boite en carton ultra pratique. Ouverture facile sur le côté. Certifié par Ecocert : 100 % des ingrédients sont d’origine naturelle. Fabriqué chez nos cousins Belges. Format 500g, 950g, 1kg ou 4kg, encore plus économique !3,22 €2,73 €-15%
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez l’eau tiède et le bicarbonate de soude dans un bol jusqu’à dissolution complète.
Étape 2
Portez délicatement la truffe au-dessus du bol et, avec la brosse douce, commencez à la nettoyer en surface.
Étape 3
Assurez-vous d’atteindre toutes les parties de la truffe en effectuant des mouvements circulaires.
Étape 4
Séchez la truffe délicatement avec un chiffon propre et sec
Mon astuce de grand-mère
Pour réduire l’odeur persistante de terre sur la truffe, ajoutez quelques gouttes de vinaigre blanc dans la solution de nettoyage.
Utilisation sécurisée
Lavez vos mains soigneusement après le nettoyage pour éviter toute réaction cutanée due aux produits utilisés.
L’info en plus
Le nettoyage d’une truffe peut également être réalisé uniquement avec une brosse sèche, mais cela n’éliminera pas les résidus de terre tenaces.
