Comment préparer un filet de sandre avec une julienne de légumes et une sauce à la truffe ?

VERITABLE ET SANS ADDITIFS : il s'agit de véritables truffes noires d'été. Les vraies truffes ont un arôme nettement plus léger, mais aussi plus subtil que les préparations contenant des arômes artificiels. Dans la vie quotidienne, notre goût est parfois plus influencé par la "technologie" de l'industrie alimentaire que par le produit authentique. Pour conserver les truffes de qualité supérieure après la récolte, elles sont conservées en douceur, uniquement à la chaleur. NATUREL : sans arômes, sans PGM, sans conservateurs, sans gluten, sans ingrédients d'origine animale. Les truffes conviennent à une alimentation végétalienne et ne contiennent ni noix, ni gluten, ni organismes génétiquement modifiés. Un produit authentique et inaltéré GOÛT : léger et ferme, goût de terre typique des truffes DÉLICAT : couper en tranches et déguster immédiatement sur des pâtes, dans des œufs brouillés, avec un risotto ou même sur un steak. TRUFFE : Seules les vraies truffes sont de vraies truffes

Truffe noire entière séchée de 35 g, un format généreux pour cuisiner comme un chef à la maison. Une pièce naturelle à l'arôme puissant, sans additifs ni conservateurs, prête à sublimer vos recettes les plus gourmandes. Truffe d'été (Tuber Aestivum) séchée au parfum boisé et intense, élaborée et conditionnée en Bulgarie. Végétalienne et sans gluten, elle apporte une saveur authentique et profonde aux plats du quotidien comme aux grandes occasions. Idée cadeau gourmet raffinée pour les passionnés de haute gastronomie, à offrir en coffret gourmand pour Noël ou un anniversaire. Un présent gourmand pour homme épicurien, parfait aussi pour une soirée gourmande entre amis. À râper ou trancher en fines lamelles sur des pâtes, un risotto, des œufs brouillés, des pommes de terre, une pizza ou une viande en sauce. Quelques copeaux suffisent pour transformer un dîner gourmet en moment d'exception. Réhydratez la truffe quelques minutes avant emploi pour libérer tout son parfum. Conservez au frais, au sec et à l'abri de la lumière pour préserver longtemps sa puissance aromatique et sa qualité gastronomique intacte.

Excellent rapport qualité-prix. Le hachoir à légumes Fullstar offre une performance professionnelle à prix abordable. Équipé de 6 lames en acier inoxydable, d’une brosse de nettoyage, d’un protège-doigts et d’un récipient de 1,2 L, il garantit une préparation rapide, sûre et efficace de tous vos repas. 6 lames ultra-tranchantes pour toutes vos découpes. Que vous vouliez trancher des pommes de terre, couper des oignons, râper du fromage ou préparer une julienne de légume, ce coupe-légumes s'occupe de tout. Il comprend un hachoir fin et moyen, une mandoline, une râpe fine, une râpe grossière et une lame à julienne, toutes en acier inoxydable 420J pour une performance durable et précise. Conception solide et durable. Fabriqué en plastique ABS ultra-résistant, ce hachoir à légumes est conçu pour durer, même en cas d’utilisation intensive. Réalisé avec des matériaux de qualité supérieure, sans BPA et sûrs pour le contact alimentaire, il allie robustesse et sécurité au quotidien. Lavable au lave-vaisselle – un nettoyage sans effort. Une fois la préparation de vos repas terminée, placez simplement le hachoir sur le tiroir supérieur du lave-vaisselle. Pas besoin de frotter : tout se nettoie en un clin d’œil. Accessoires pratiques inclus. Ce hachoir à légumes est livré avec un protège-doigts pour une utilisation en toute sécurité, ainsi qu’une brosse de nettoyage astucieuse pour garder votre appareil propre et prêt à l’emploi pour votre prochain repas.

BÖRNER VITAL MANDOLINE (SET PROFESSIONEL) – Le Börner Vital (Mandoline en V) est notre mandoline innovante avec fonction d'assaisonnement. Le set Profi permet de couper des tranches, des juliennes, des spaghetties de légumes, des dés de différentes épaisseurs, tout en assaisonnant les légumes. Le saladier est donc prêt à servir avec dressing. VITAL MANDOLINE, QUI FAIT TOUT ! – Le point fort du set Profi Börner Vita est les deux nouveaux inserts de râpe. Avec l'insert Roko, vous pouvez couper de fines juliennes, parfaites pour les salades ou les spaghettis de légumes. L'insert de râpe est idéal pour râper du fromage, des pommes de terre ou du chocolat. UTILISATION SÛRE & FACILE – Le set inclut un porte-fruits de sécurité pour protéger vos doigts des lames tranchantes et permettre de traiter les fruits et légumes entièrement. La poignée ergonomique avec revêtement en caoutchouc assure une manipulation confortable. NETTOYAGE FACILE – Il suffit de rincer la mandoline sous l'eau froide ou tiède courante. Laissez l'insert dans le cadre en V pendant le nettoyage. Faites attention de ne pas toucher la lame et rincez le porte-fruits sous l'eau courante. Le coupe-légumes peut également être lavée au lave-vaisselle. QUALITÉ BÖRNER "MADE IN GERMANY– Nous sommes les inventeurs de la mandoline en V et proposons une qualité "Made in Germany" depuis 1956. Chaque pièce, y compris les lames, est fabriquée dans notre siège social en Eifel. Nos ustensiles de cuisine pratiques facilitent la préparation de plats délicieux et sains. Nos produits sont pour tout le monde.