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La truffe noire, surnommée ‘le diamant noir’, est très prisée en cuisine pour son parfum puissant et mystérieux. Elle pousse sous terre près des racines d’arbres spécifiques et sa récolte requiert savoir-faire et patience.
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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Truffe noire entière, 25g, sans additifs, sans arômes, sans conservateurs
VERITABLE ET SANS ADDITIFS : il s'agit de véritables truffes noires d'été. Les vraies truffes ont un arôme nettement plus léger, mais aussi plus subtil que les préparations contenant des arômes artificiels. Dans la vie quotidienne, notre goût est parfois plus influencé par la "technologie" de l'industrie alimentaire que par le produit authentique. Pour conserver les truffes de qualité supérieure après la récolte, elles sont conservées en douceur, uniquement à la chaleur.
NATUREL : sans arômes, sans PGM, sans conservateurs, sans gluten, sans ingrédients d'origine animale. Les truffes conviennent à une alimentation végétalienne et ne contiennent ni noix, ni gluten, ni organismes génétiquement modifiés. Un produit authentique et inaltéré
GOÛT : léger et ferme, goût de terre typique des truffes
DÉLICAT : couper en tranches et déguster immédiatement sur des pâtes, dans des œufs brouillés, avec un risotto ou même sur un steak.
TRUFFE : Seules les vraies truffes sont de vraies truffes
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Truffes Noires Fraîches d'Été, InterGourmandise, 100g
Excellence gastronomique : Découvrez le summum de la gastronomie avec nos truffes noires fraîches d'été, récoltées à la main pour une qualité incomparable.
Arôme intense : Plongez dans un monde de saveurs avec le parfum délicieux et caractéristique de nos truffes noires, qui ajouteront une touche d'élégance à chaque plat.
Polyvalence culinaire : Sublimez vos recettes préférées avec nos truffes fraîches d'été. Idéales pour les pâtes, les omelettes, les risottos et bien plus encore.
Conseils de stockage inclus : Pour préserver leur fraîcheur, conservez les truffes dans un récipient hermétique au réfrigérateur et utilisez-les rapidement pour une expérience gustative optimale.
Emballage sécurisé : Nos truffes noires fraîches sont soigneusement emballées pour garantir qu'elles arrivent chez vous en parfait état, prêtes à être dégustées.
Idée cadeau parfaite : Offrez à vos proches le cadeau ultime pour les amateurs de gastronomie, avec ces truffes fraîches d'été qui raviront les papilles les plus exigeantes.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Sanelli, Coupe-tondeuse SAN-SLICE, tranche truffe professionnelle manche bois avec régulateur de coupe. Finition satinée. Lame lisse, inox
Trancheuse professionnelle SAN-SLICE avec inserts en bois ergonomique et précis avec lame lisse en acier inoxydable.
Idéal pour les truffes, également utilisable pour les champignons, légumes, parmesan et chocolat.
Engrenage de réglage professionnel pour une coupe précise, permet d'obtenir des tranches toujours de la même épaisseur en évitant le gaspillage de produit
Épaisseur de tranche variable de 0,2 à 3 mm
Article de la marque Sanelli depuis 1864, l'excellence de la coutellerie italienne 100 % Made in Italy
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1 PCS Râpe À Truffe,Trancheur de Truffes avec Lame Réglable et Poignée en Bois,Rasoir à Truffe Professionnelle Râpe à Fromage,Truffe Coupes-Fromage,Coupe-Truffe pour Champignons,Fromage,Chocolat,Ail.
【Matériaux de qualité supérieure】Ce couteau Mandoline Truffe est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et en bois massif, ce qui le rend robuste et durable. Sa surface lisse est antirouille et résistante à la corrosion, garantissant une utilisation prolongée. La lame est tranchante, pour une découpe facile.
【Poignée ergonomique】Vous recevrez une râpe professionnelle Rape A Truffe, mesurant 19 x 8 cm. La poignée est en bois massif et son design ergonomique assure une prise en main confortable et sûre. Elle offre une excellente adhérence, empêche le glissement et rend l'utilisation plus sûre et plus efficace.
【Conception pratique】La poignée en bois est munie d'un trou de suspension, ce qui permet d'accrocher facilement le Rape Truffe à un crochet dans la cuisine. Cela permet un gain de place et un rangement propre et organisé.
【Lame réglable】Ce Coupe Truffe est doté d'une lame tranchante et facile à régler. Il suffit de tourner la vis de la lame pour ajuster l'épaisseur de coupe et ainsi trancher facilement chocolat, truffes, beurre, fromage et bien plus encore, en fines ou épaisses tranches. Il peut être suspendu à un crochet dans la cuisine, ce qui permet un gain de place et un rangement propre et organisé.
【Multifonction】Ce Râpe À Truffe peut non seulement servir à trancher des truffes et du fromage, mais aussi des champignons, des concombres, des carottes, de l'ail, des courgettes et autres légumes. C'est un allié précieux dans votre cuisine.
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Ibergrif M524-7 Coupe-Légumes Multifonctions 8 en 1, Mandoline de Cuisine Professionnelle, Vegetable Chopper avec Bac Collecteur, Hachoir à Légumes Manuel pour Fruits, Légumes, Oignons, Fromage
Réduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage
Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille.
Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes.
Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée.
Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.
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Ibergrif M526 Mandoline Cuisine - Mandoline Multifonctions Manuel Réglable 1–4 mm, Coupe-Légumes avec Protection anti-doigts & Verrou de Sécurité, Nettoyage Facile, pour Chou, Oignon, Carotte, Citron
Tranchage précis et sans effort – Cette mandoline cuisine est confortable et facile à utiliser. Elle permet d’obtenir des tranches fines, nettes et régulières avec un minimum d’effort. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, elle est simple et intuitive à prendre en main
Épaisseur réglable 1–4 mm – Cette mandoline multifonctions dispose de trois réglages d’épaisseur pour répondre à différents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou épaisses (4 mm) selon les ingrédients et les recettes. Afin de s’adapter à différents ingrédients et types de préparation, pour une préparation plus efficace et flexible
Préparation rapide et efficace – Tranchez directement sur une planche à découper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et légumes sont coupés en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Réduisez le temps de préparation et facilitez la cuisine au quotidien
Utilisation sûre et nettoyage facile – Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien au quotidien. Après utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillée pour un rangement sécurisé
Durable et peu encombrante – Grâce à sa structure robuste et à son format compact, cette mandoline de cuisine est conçue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant à garder une cuisine organisée sans occuper d’espace inutile
Dressage du sandwich
Servez ce sandwich sur une planche en bois ou une assiette sobre pour ne pas distraire visuellement du bijou culinaire que vous venez de préparer. Utilisez des serviettes en papier douces ou des petites assiettes si vous souhaitez le déguster en mode ‘finger food’. Nul besoin d’autres couverts, savourez chaque bouchée pleinement.
