Recette Carpaccio de Bresaola à la Truffe d’Été

PRIX ITALIEN : notre truffe noire d'été (Tuber Melanosporum Vitt.) est la truffe la plus répandue sur nos tables, cultivée et récoltée avec passion représente un délice artisanal italien. Nous assurons la qualité authentique et la saveur riche que seul le terroir italien peut offrir. INTÉGRITÉ NATURELLE : Conservée dans de la saumure ou de l'huile d'olive extra vierge EVO, notre truffe conserve son intégrité naturelle. Chaque tranche est un concentré de goût authentique, parfait pour élever les plats gastronomiques. Sans compromis sur la fraîcheur et l'authenticité. UN PETIT TRÉSOR POLYVALENT ET UNIQUE : Avec son arôme terreux et sa saveur robuste, la truffe noire Valnerina se prête à de multiples utilisations. Que vous le râpiez sur n'importe quel type de pâtes (sèches, fraîches ou farcies), que vous l'ajoutiez à un risotto ou que vous l'utilisiez pour préparer des sauces gastronomiques, transformez chaque plat en une expérience culinaire extraordinaire. Spécial avec œufs brouillés ou omeptés. NATUREL ET ARTISANAL : Chaque pot représente une excellence artisanale. Les truffes sont soigneusement sélectionnées, nettoyées et préparées manuellement pour garantir un produit final de la plus haute qualité. Une œuvre d'art gastronomique qui donne une touche de luxe à votre cuisine. ÉLÉGANCE EN POT : Présentée dans un pot en verre, la truffe noire d'été de Valnerina Trufi est un cadeau de luxe pour les amateurs de bonne cuisine. Le design raffiné se marie avec la qualité exceptionnelle du produit, faisant de cette délicatesse un ajout idéal à votre garde-manger ou un cadeau inoubliable pour ceux qui aiment la nourriture de haute qualité.

VERITABLE ET SANS ADDITIFS : il s'agit de véritables truffes noires d'été. Les vraies truffes ont un arôme nettement plus léger, mais aussi plus subtil que les préparations contenant des arômes artificiels. Dans la vie quotidienne, notre goût est parfois plus influencé par la "technologie" de l'industrie alimentaire que par le produit authentique. Pour conserver les truffes de qualité supérieure après la récolte, elles sont conservées en douceur, uniquement à la chaleur. NATUREL : sans arômes, sans PGM, sans conservateurs, sans gluten, sans ingrédients d'origine animale. Les truffes conviennent à une alimentation végétalienne et ne contiennent ni noix, ni gluten, ni organismes génétiquement modifiés. Un produit authentique et inaltéré GOÛT : léger et ferme, goût de terre typique des truffes DÉLICAT : couper en tranches et déguster immédiatement sur des pâtes, dans des œufs brouillés, avec un risotto ou même sur un steak. TRUFFE : Seules les vraies truffes sont de vraies truffes

Mandoline végétale professionnelle - Tranche de 1 à 9 mm d'épaisseur. Deux options pour les réglages de julienne : 4,5 mm et 9 mm. Gagnez du temps en cuisine : le coupe-légumes peut couper facilement et efficacement les légumes en tranches ou en lanières, parfait pour les pommes de terre, les concombres, les tomates, les courgettes, les carottes, les pommes, les oignons, etc. Facile à utiliser : avec une lame rotative réglable intégrée, ajustez simplement le bouton pour modifier les options de coupe. Il n'est pas nécessaire de toucher la lame. Comprend des résistants aux coupures, vous offrant une protection maximale pendant votre temps en cuisine. Conception antidérapante : ne glisse pas lors de la coupe des légumes. La poignée de support est pliable et peut être pliée pour un rangement facile dans un tiroir ou accrochée au mur. Durable et sûr : fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, lame tranchante et ne rouille pas facilement. Facile à nettoyer : appuyez sur le bouton à côté du coupe-légumes et tournez-le sur « OFF » pour retirer facilement le tambour. Retirez facilement la lame latérale puis rincez directement le coupe-légumes avec de l'eau. La taille est de 41,5 cm x 13,5 cm et la poignée pliable peut être surélevée de 13 cm.

Matériau de Haute Qualité : La trancheuse à chocolat est fabriquée en acier inoxydable, antirouille, anticorrosion, résistant à la chaleur, dur et difficile à endommager, et a une longue durée de vie. En même temps, la trancheuse à truffes est fabriquée dans un matériau sûr et peut être utilisée en contact direct avec les aliments, protégeant ainsi votre santé et celle de votre famille et vous permettant de l'utiliser sans souci. Épaisseur Réglable : La trancheuse à fromage est équipée de vis, vous permettant d'ajuster la profondeur de la trancheuse à votre guise pour répondre aux différents besoins de coupe. Qu'il s'agisse de copeaux, de copeaux ou de copeaux, la truffe mandoline peut facilement obtenir l'effet de coupe idéal avec de simples réglages manuels, ajoutant plus de créativité et de plaisir à votre préparation alimentaire. Ergonomique: Le rasoir à truffes adopte un manche en bois, de conception ergonomique, facile à tenir et confortable à tenir, vous assurant un contrôle total sur la poignée lors de son utilisation, difficile à glisser et réduisant la fatigue des mains, coupe à truffe -fromage Permet d'effectuer efficacement les tâches de transformation de différents types d'ingrédients et de profiter d'un temps de cuisson agréable. Large Application : Le coupe-truffe a un large éventail d'applications, qu'il s'agisse de trancher des truffes délicates, du fromage moelleux, des pépites de chocolat soyeuses et délicates, du beurre mou, ou même de trancher finement des champignons et de l'ail, rapper une truffe peut la manipuler facilement. mandoline a truffe deviendra votre bras droit en cuisine, vous permettant de cuisiner en toute simplicité et de montrer vos talents culinaires et votre créativité. Facile a Nettoyer : Après avoir cuisiné vos délicieux repas, le nettoyage du rasoir à truffes est également incroyablement simple. Il suffit d'utiliser de l'eau et du savon doux et de le laver à la main pour éliminer complètement les résidus alimentaires, vous n'avez donc pas à vous soucier du nettoyage de la coupe fromage. Les Trancheurs de légumes sont toujours à votre disposition pour rendre votre parcours culinaire plus fluide et plus agréable.

Lot de 12 assiettes plates de 25 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

Fabriqué en France Recyclable, écologique, verre trempé extra résistant, matériau 100 % sain, extra résistant, sans BPA, non poreux, longue durée de vie Passe au micro-ondes, au réfrigérateur Passe au lave-vaisselle 6 assiettes plates de 25 cm

CONSTRUCTION SOLIDE – Ce couteau de cuisine en acier inoxydable à haute teneur en alliage est durable, résistant à la rouille et reste tranchant en permanence. Idéal pour un usage quotidien en cuisine. LAME AFFÛTÉE & ERGONOMIE – Avec une lame aussi tranchante qu'un rasoir et un manche ergonomique, notre couteau à découper coupe facilement et en toute sécurité. Le revêtement antiadhésif facilite le nettoyage. TRANCHES FINES ET PRÉCISES – Notre couteau à trancher permet de découper sans effort des tranches ultra fines et régulières – parfait pour les rôtis, les charcuteries ou les filets de poisson. Précision garantie. PROTECTION DE LAME SÉCURISÉE – L'étui de protection réduit les risques d'accidents, protège la lame tranchante et garantit un rangement et un transport sûrs. ÉLÉGANCE NOIRE POLYVALENTE – Notre couteau cuisine élégant noir est idéal pour la viande, les légumes, et bien plus encore. Il allie un design stylé à une multifonctionnalité, un incontournable dans chaque cuisine.

DESCRIPTION : Couteau à jambon de 39 cm avec une lame souple et extrêmement fine pour une découpe simplifiée LE PETIT + : Un manche ergonomique pour une utilisation agréable COMPOSITION : Un manche ergonomique pour une utilisation agréable CONTENU : un couteau à jambon Nirosta FIT 39 cm ENTRETIEN : à laver avec de l'eau et du savon