Recette de truffes coco façon Raffaello

Recette de truffes coco façon Raffaello

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Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble une recette gourmande et exotique qui saura ravir vos papilles : les truffes coco façon Raffaello. C’est une recette simple à réaliser qui ne nécessite pas d’ingrédients frais. Alors, prêt à devenir le roi ou la reine des desserts ?

20 minutes

0 minute

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Etape 1 : Commencez par faire fondre le chocolat blanc avec le lait concentré sucré dans une casserole antiadhésive sur feu doux. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Etape 2 : Hors du feu, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez.

Étape 3

Etape 3 : Formez des petites boules de la taille d’une noix en y insérant une amande entière au centre. Note : Pour plus de facilité, vous pouvez utiliser un moule à chocolat en silicone.

Étape 4

Etape 4 : Roulez les truffes dans le reste de noix de coco râpée.

Étape 5

Etape 5 : Laissez-les refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant dégustation.

Alice Amaré

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un filet de rhum ou d’extrait de vanille dans votre mélange.

Une boisson douce et rafraîchissante

Pour accompagner ces truffes coco façon Raffaello, je vous recommande un thé glacé maison à la menthe. Il apportera fraîcheur et légèreté qui contrebalanceront parfaitement avec le côté sucré et gourmand des truffes.

L’info en plus

Cette recette de truffes coco façon Raffaello est inspirée des célèbres confiseries italiennes du même nom. Elles sont idéales pour terminer un repas sur une note sucrée ou pour offrir lors des fêtes de fin d’année.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos truffes ?

Pour servir vos truffes coco façon Raffaello, utilisez une jolie boîte en métal ou en carton avec des compartiments individuels pour chaque truffe. Disposez-les joliment et saupoudrez d’un peu de noix de coco râpée pour la touche finale. Attention, ces petites gourmandises sont addictives !

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    3 boîtes de rangement en métal de qualité supérieure. Dimensions : environ 20,4 x 10 x 1,2 cm Couleur : argent mat - Convient à un usage alimentaire. Boîtes de rangement pratiques avec couvercle à charnière. Convient aux stylos, tablettes de chocolat, masques ou petits objets
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  • Craftelier - Boîte avec 7 compartiments de rangement pour petites pièces (paillettes, œillets...) | Chaque compartiment a un couvercle individuel | Dimensions : 23,3 x 5,2 x 2,8 cm | Couleur :
    Description : il s'agit d'une boîte de rangement à 7 compartiments de Craftelier Basics. Permet d'organiser et de ranger de petits objets, matériaux et outils utilisés dans le scrapbooking et les travaux manuels afin de ne pas les perdre et de les garder toujours à portée de main comme des paillettes, des anneaux anneaux, des anneaux de disque, des brads et des œillets, entre autres. Détails : la taille approximative de la boîte est de 23,3 x 5,2 x 2,8 cm. 24 x 5 x 3 cm. En outre, la boîte dispose de 7 compartiments avec couvercle individuel chacun. La boîte est de couleur transparente pour pouvoir voir le contenu de chaque compartiment. Qu'est-ce que le scrapbook ? C'est une discipline de bricolage qui consiste à capturer des souvenirs, des émotions ou des événements importants. L'essence du scrap est de raconter une histoire et pour cela il repose sur deux éléments clés : la photographie et le souvenir qui l'entoure. Les photographies sont utilisées et décorées à l'aide de papiers imprimés, rubans, cartons, washi tape, tampons et toutes sortes d'ornements. Peut être utilisé sur des albums, cahiers, feuilles, cartes, cartes postales, agendas et planners. Qui sommes-nous ? La marque Craftelier est spécialisée dans les matériaux et outils pour le scrapbooking et autres travaux manuels. Avec un engagement fort pour le design, nos outils et matériaux sont de style très soigné et pratique. Découvrez dans notre boutique Amazon la gamme complète de produits qui vous aideront à maîtriser l'art du papier. Attention au client : nous sommes experts et passionnés du scrapbooking, de l'artisanat et de l'art en général. Nous sommes à votre disposition pour résoudre tous vos doutes et questions sur nos produits. Nous serons heureux de vous servir dans le service client que nous avons disponible via la messagerie interne d'Amazon.
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