Ris de veau aux truffes : recette gourmet et astuces de préparation

⭐Truffes noires d'été (Tuber Aestivum) entières, 100% produites et emballées en Italie. Emballées sous vide avec de l'eau de cuisson et du sel, ce qui permet de conserver toute la saveur et l'arôme d'origine. ⭐DURÉE DE CONSERVATION DE 36 MOIS. Emballage sous vide avec de l'eau de cuisson et du sel. Cela permet à la truffe de conserver toute sa saveur et son arôme d'origine. De plus, vous n'avez pas à vous soucier du moment de l'ouvrir car sa durée de conservation est de 36 mois. Une fois ouverte, elle doit être consommée dans les 5 jours et conservée au réfrigérateur. ⭐Fabricant ITALIEN de QUALITÉ MAXIMALE. Produit fabriqué et conditionné en Italie, pays reconnu pour sa grande gastronomie et ses truffes uniques et exclusives. Fabricant disposant de labels de qualité et de certifications telles que la certification IFS, le certificat BRC Food, la certification Kosher, la certification du système de sécurité alimentaire 22000. ⭐SAVEUR ET ARÔME EXCLUSIFS. Nos truffes se caractérisent par une saveur très particulière et un arôme inimitable facile à identifier et à différencier, avec un goût de terre très intéressant, qui enchante tous ceux qui le goûtent. ⭐ RATIO QUALITÉ/PRIX MAXIMUM sur le marché. PREMIUM⭐ La truffe est l'un des aliments les plus recherchés au monde. L'arôme et la saveur des truffes aBeiou sont uniques et suscitent de grandes passions. De plus, les truffes nous apportent de nombreux bienfaits, c'est pourquoi elles sont recommandées par de nombreux experts. Vous trouverez sur le marché des truffes moins chères, mais de qualité et de goût inférieures. Satisfaction garantie à 100 %.

VERITABLE ET SANS ADDITIFS : il s'agit de véritables truffes noires d'été. Les vraies truffes ont un arôme nettement plus léger, mais aussi plus subtil que les préparations contenant des arômes artificiels. Dans la vie quotidienne, notre goût est parfois plus influencé par la "technologie" de l'industrie alimentaire que par le produit authentique. Pour conserver les truffes de qualité supérieure après la récolte, elles sont conservées en douceur, uniquement à la chaleur. NATUREL : sans arômes, sans PGM, sans conservateurs, sans gluten, sans ingrédients d'origine animale. Les truffes conviennent à une alimentation végétalienne et ne contiennent ni noix, ni gluten, ni organismes génétiquement modifiés. Un produit authentique et inaltéré GOÛT : léger et ferme, goût de terre typique des truffes DÉLICAT : couper en tranches et déguster immédiatement sur des pâtes, dans des œufs brouillés, avec un risotto ou même sur un steak. TRUFFE : Seules les vraies truffes sont de vraies truffes

DESCRIPTIF: Le Fonds de Veau Lié Premium CHEF est un fonds de veau en pâte idéal pour la réalisation de toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés. Ce fonds de viande peut s'utiliser pour enrichir une sauce. AVANTAGES: Ce fonds de veau est élaboré à partir de demi-glace de veau et de garniture aromatique. Ce fonds de viande offre une texture nappante et sirupeuse, ainsi qu'une construction aromatique complexe grâce à une longue concentration des saveurs. MODE D'EMPLOI du Fonds Brun de Veau Lié CHEF: 1) Délayez le fonds de veau dans le liquide bouillant ou froid. 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 5 minutes UTILISATION: Ce fonds de veau CHEF est idéal pour réaliser toutes vos sauces brunes liées, en déglaçage pour la confection de jus corsés. En base de mouillement, ce fond de viande est idéal pour vos sautés, estouffades, braisage et glaçage de légume. BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Fonds de veau à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.

Une préparation rapide et pratique pour sublimer vos plats en un clin d'œil Sauce idéale pour apporter de l'onctuosité à vos plats à base de viande Pratique et rapide, le Fond de Veau se dilue facilement dans l'eau et cela sans avoir à rajouter de beurre ou de crème

Casserole de 18cm de diamètre sur le bord extérieur et 8,5cm de haut ; capacité de 2,1 l. Casserole en acier inoxydable avec base renforcée résistante aux chocs. Manche ergonomique en bakélite peint pour plus de sécurité et de confort ; comprend également une graduation à l’intérieur du récipient pour plus de commodité. Compatible avec tous les feux : induction, gaz, plaque électrique et vitrocéramique. Passe au lave-vaisselle et au four jusqu’à 175 ℃. Produit durable conçu pour le long terme grâce à sa robustesse et sa dureté. Contient des produits recyclables avec un revêtement anti-adhésif sûr (sans PFOA, sans plomb, sans cadmium). Dominez l’art de la cuisine en toute tranquillité, grâce à l’acier inoxydable qui ne rouille pas et à l’expertise dans la fabrication qui offre une grande résistance, une grande durabilité et un grand plaisir de cuisiner pour longtemps.

RECETTES DELICIEUSES : casserole inox non revêtue idéale pour cuisiner au quotidien des pâtes, du riz, mais aussi pour mijoter et bouillir, et préparer des sauces délicates GARANTIE 10 ANS : casserole de qualité supérieure, de conception sûre et robuste, sans risque de détérioration dans le temps INDUCTION INTEGRALE : fond épais garantissant une diffusion homogène de la chaleur pour de délicieux résultats de cuisson UN DESIGN INSPIRE : augmente le plaisir de cuisiner et ajoute une touche raffinée à la cuisine POIGNEE ROBUSTE : son insert en acier inoxydable apporte encore plus de solidité et de durabilité COMPATIBLE TOUS FEUX DONT INDUCTION : compatible avec plaques de cuisson à gaz, électrique, vitrocéramique et induction TEFAL, N°1 MONDIAL DES ARTICLES CULINAIRES* : avec Tefal, profitez chaque jour de résultats délicieux ECOLOGIQUE : produit recyclable

DESIGN ÉLÉGANT : Les assiettes de présentation dorées brillantes ajoutent une touche élégante à n'importe quelle décoration de table et assurent une présentation attrayante de tous les plats ! POLYVALENT : Comme soucoupe sur la table de banquet, comme bougeoir moderne, comme porte-clés dans le couloir ou comme assiette cadeau pour les vacances - le tableau lumineux peut être utilisé de nombreuses façons ! MATÉRIAU ROBUSTE : Les panneaux décoratifs ronds robustes et incassables sont fabriqués en plastique stable, durable et facile d'entretien et sont faciles à nettoyer à la main ! LÉGÈRES : Que ce soit pour un usage quotidien, lors de banquets formels, de mariages ou de fêtes, grâce à leur faible poids, les assiettes sont également parfaites pour les événements en extérieur ! CONTENU DE LA LIVRAISON : 4x assiettes de présentation // Dimensions : env. 32 x 1,5 cm (Ø x hauteur) // Matériau : plastique // Couleur : or - brillant // Autre : NE passe PAS au lave-vaisselle

Assiette de présentation de la marque Cosy & Trendy Assiette fabriqué en porcelaine résistant au lave vaisselle Diamètre 26 Cm, 21 compartiments à oeufs Collection Gourmet

Matériaux en Acier Inoxydable: La machine à couper les truffes est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, résistant à l'usure, anticorrosion et antirouille. Passe au lave-vaisselle et facile à nettoyer. Lames Réglables: Le coupe-truffe est doté d'une lame ondulée tranchante facilement réglable qui vous permet de couper les truffes et les cubes de fromage en différentes épaisseurs en tournant simplement la vis. Multi-Usage: La trancheuse en acier inoxydable peut être utilisée idéale pour trancher les truffes, le chocolat, le fromage, les champignons, l'ail, les légumes, les carottes et les courgettes. Le complément parfait à toute cuisine. C'est une bonne aide pour préparer des plats délicieux. Caractéristiques de Conception: Le coupe-truffe a un manche ergonomique en bois qui est antidérapant et difficile à tomber, ce qui rend le coupe-truffe plus sûr et plus efficace à utiliser. Conception du Trou de Suspension: Il y a un trou de suspension sur la poignée en bois pour un rangement pratique et peu encombrant, de sorte que vous pouvez l'accrocher directement au crochet sans prendre de place supplémentaire dans la cuisine.

La râpe à truffes de HOT!Kitchenware est particulièrement adaptée pour couper les truffes en fines lamelles. Mais vous pouvez également couper des fromages à pâte dure comme le parmesan, du chocolat ou des légumes en fines tranches. La trancheuse à truffes est fabriquée à la main en Italie à partir d'acier inoxydable de haute qualité. La lame du trancheur est extrêmement tranchante et donc très durable. La lame est lisse. En outre, la lame est réglable, de sorte que l'épaisseur des tranches peut être ajustée à volonté. Hot!Kitchenware marque de qualité, Made in Italy