Truffes à la datte : recette gourmande et facile

Truffes à la datte : recette gourmande et facile

4.9/5 - (7 votes)
Les truffes à la datte sont de petites douceurs parfaites pour ravir les papilles, que ce soit à l’heure du thé ou pour une fin de repas chic. faciles à préparer, elles ne nécessitent que quelques ingrédients non périssables que l’on peut stocker longtemps dans ses placards.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélangez les dattes, l’huile de coco et la vanille dans un mixeur jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Étape 2

Ajoutez ensuite la poudre d’amande et mélangez à nouveau pour obtenir une consistance souple.

Étape 3

Formez des petites boules avec vos mains.

Étape 4

Roulez chaque boule dans le cacao en poudre pour les enrober complètement.

Tristan Fleury

Mon astuce de chef

pour une saveur encore plus gourmande, ajoutez une pincée de sel lors du mixage. cela mettra en valeur la douceur des dattes.

Boisson recommandée

dégustez ces truffes avec un thé à la menthe pour apporter une touche de fraîcheur.

L’info en plus

les truffes à la datte sont une alternative saine aux chocolats traditionnels, elles sont riches en fibres grâce aux dattes et renferment de bonnes graisses grâce à l’amande et à l’huile de coco.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)
    Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.
    45,99 €
    36,99 €
    -20%
  • Moulinex Pied mixeur, 4 lames Powelix, 10 vitesses, appareil 3-en-1, hachoir et fouet, 1 000 W, Quickchef, DD655811
    Pied anti schizzo Vitesse variable Poignée soft
    39,99 €

Comment servir

présentez les truffes dans une jolie assiette en céramique aux motifs orientaux. cela rappellera l’origine méditerranéenne de la datte.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • vancasso SELENE Service de Table 24 Pièces pour 6 Personne, Set Vaisselle en Porcelaine Bleu et Blanc - 6 Assiette Plates, 6 Assiette Dessert, 6 Assiettes Creuses et 6 Bols - Adapté au Micro-Ondes
    SERVICE DE TABLE 6 PERSONNES - La collection SELÈNE présente un design unique, inspiré du style chinois classique bleu et blanc. Le service en porcelaine de 24 pièces comprend 6 assiettes plates de 26 cm de diamètre, 6 assiettes à dessert de 21 cm de diamètre, 6 assiettes creuses de 21 cm de diamètre (1080 ml) et 6 bols à céréales de 14,5 cm de diamètre (630 ml). Idéal pour présenter avec élégance pâtes, sandwichs, desserts, soupes, salades et amuse-bouches. DESIGN ÉLÉGANT À MOTIFS BLEU ET BLANC - Cette vaisselle japonaise se distingue par chaque bol et chaque assiette, ornés d'un motif floral bleu unique et soigneusement harmonisé – inspiré des motifs de volutes modernes. Les détails fins et la combinaison harmonieuse de motifs de feuilles classiques et de lignes épurées confèrent à la vaisselle une élégance exceptionnelle et font de chaque table dressée un point fort stylistique. ADAPTÉ AU LAVE-VAISSELLE ET AU MICRO-ONDES - Notre vaisselle en céramique est à la fois lavable au lave-vaisselle et adaptée au micro-ondes. Économisez du temps et profitez du confort sans avoir à vous soucier des dommages matériels. CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriqué en céramique robuste avec un caractère porcelaine et cuit à haute température à 1400 °C, cet ensemble est particulièrement résistant aux rayures et à l'usure. Cette vaisselle élégante séduit par sa haute qualité et son entretien facile. SERVICE CLIENT SANS TRACAS - Le cadeau idéal Son élégance et son confort en font le cadeau parfait pour un mariage, un emménagement ou un anniversaire. Achat en toute confiance : notre service client flexible est là pour vous satisfaire !
    104,49 €
    99,27 €
    -5%
  • AltoBuy Set de 6 Assiettes Creuses en céramique Terracotta Motif Mandala (Ø18,5 cm) - AKKA
    Set de 6 assiettes creuses en céramique terracotta motif mandala (Ø18,5 cm). Apportez une touche chaleureuse et orientale à vos repas. Cette assiette sublimera vos présentations, tandis que sa teinte douce et naturelle créera une atmosphère conviviale. Conçues en céramique. Idéale pour toutes les occasions, elle associe élégance et praticité pour un art de la table intemporel. Dimensions : 18.5 x 18.5 x H5.7cm. Produits livrés montés, prêts à être installés dans votre intérieur !
    37,99 €
Retour en haut