15 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Réduire les abricots secs en purée à l’aide d’un mixeur pour obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Ajouter les biscuits écrasés, la poudre d’amandes et le miel à la purée d’abricots. bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie *méthode de cuisson où l’on place un récipient dans une eau frémissante pour faire fondre un ingrédient doucement* et l’incorporer à la préparation.
Étape 4
Former des petites boules avec la pâte obtenue.
Étape 5
Rouler chaque boule dans le cacao en poudre pour les enrober complètement.
Étape 6
Placer les truffes au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu’elles prennent bien.
Mon astuce de chef
Pour une version plus originale, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de gingembre en poudre à la pâte pour apporter une touche épicée. ces épices se marient parfaitement avec le goût sucré des abricots secs.
À déguster avec
Un thé noir aux notes fruitées accompagnera à merveille ces truffes aux abricots, équilibrant la douceur sucrée par une légère amertume.
L’info en plus
Les truffes aux abricots secs sont inspirées des traditionnelles truffes au chocolat, mais avec une touche fruitée qui les rend uniques. ce dessert est populaire dans de nombreux pays pour sa simplicité et sa saveur exquise.
Comment servir
Disposez les truffes sur un plat de présentation à dessert pour les mettre en valeur. pour une présentation élégante, vous pouvez utiliser des caissettes en papier. un plat en porcelaine ou en céramique de couleur claire permettra aux truffes de ressortir davantage, tout comme des pinces à sucrerie pour une touche sophistiquée lors du service.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
-
Lifewit Plateau de service rond à 3 niveaux - Blanc - Réutilisable - Avec support d'affichage pour buffets, collations, légumes, fruits, biscuits, desserts, fournitures de fête, noirDurabilité supérieure : Le plateau de service à 3 niveaux est fabriqué en plastique PET robuste de qualité alimentaire, sans BPA, résistant aux chocs et aux fissures. Le plateau à trois niveaux de 25,4 cm est parfait pour mettre en valeur les desserts, les amuse-gueules, les fruits et les légumes. Support stable : Doté d'un support de plateau à étages robuste mais flexible, ce plateau repas peut être facilement ajusté dans n'importe quel angle. Les pieds en caoutchouc sont antidérapants, ce qui permet à vos invités d'accéder facilement à divers mets dans toutes les directions. Efficace en termes d'espace : Les plateaux de service maximisent l'espace vertical, ajoutant de la hauteur à votre présentation tout en présentant les aliments de manière organisée et attrayante. Les plateaux peuvent être empilés pour un rangement facile lorsqu'ils ne sont pas utilisés. Utilisation polyvalente : Idéal pour les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les vacances, les mariages et autres célébrations, ce présentoir à gateaux est également une solution pratique pour l'organisation quotidienne, en gardant votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Simple et pratique : Mesurant 33 × 25,4 × 25 cm, cet ensemble de plateaux de service s'installe et se démonte facilement, peut être utilisé individuellement et se nettoie facilement à la main ou à l'aide d'un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle).Léger, résistant aux éclats, réutilisable39,99 €
-
Zenker 43423 Caissettes en papier, lot de 240 moules papier, moules à chocolat, Blanc - Ø30 x 25 mmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 240 petites caissettes pour chocolats. Nos caissettes peuvent servir à présenter vos chocolats ou bien à les faire refroidir CONSEILS : Vous pouvez réaliser des chocolats de 4,5 cm de diamètre dans nos petites caissettes. La température max d’utilisation est de 220°C COMPOSITION : Papier blanc Dimensions: 30 x 30 x 25 mm (chaque) CONTENU : 240 caissettes en papier10,99 €7,49 €-32%
-
Caissette Muffins Papier,200 pièces Standard,Naturel Moule Muffins Papier,Parchemin Résistant à la Graisse & Non Blanchi,Pour fêtes & Anniversaires & Mariages & Pâtisserie,Dimensions StandardTaille/couleur : le paquet contient 200 feuilles de papier sulfurisé naturel. Le diamètre inférieur est de 5 cm et la hauteur est de 3,5 cm, s'adapte parfaitement dans un moule à muffins ou cupcake standard. Matériau fiable, marque fiable : la qualité est notre priorité. Les caissettes à cupcakes Bake Choice sont fabriquées en papier vélin de qualité alimentaire avec revêtement siliconé 100 % antiadhésif. Résistant à la chaleur : les caissettes à cupcakes Bake Choice sont résistantes à la graisse et peuvent supporter une température allant jusqu'à 220 ℃/220 °C. Emballage stable: pour éviter les dommages pendant le transport, le moule de cuisson de choix de cuisson est emballé dans une boîte en papier kraft pratique et stable. La boîte a un support en carton à l'intérieur pour maintenir la forme parfaite de la tasse. Nous ferons de notre mieux pour nous assurer que chaque client reçoit le produit en parfait état. Facile à utiliser et polyvalent : les doublures Fancy Cupcake sont un excellent choix pour mettre en valeur vos cupcakes. Non seulement pour les cupcakes, mais aussi comme support de cuisson parfait pour les biscuits, les tartes, les biscuits et les brownies. Il suffit de déplier la doublure pour profiter de votre dessert. Préparons une fête impressionnante pour votre famille et vos amis avec les inserts pour cupcakes Bake Choice !10,99 €
-
DT 2000 150110 Plaque simple porcelaine Blanc sans trouPlaque simple porcelaine blanc sans trou Pour porte intérieur30,66 €
-
DOITOOL Assiette En Céramique Carrée 5.91 Pouces Pour Peinture Diy Plaque Porcelaine Inachevée Décoration Murale Sol Bricolage CréatifSurface Créative: Cette assiette en céramique à peindre offre une surface lisse et inachevée idéale pour les projets de peinture céramique sans cuisson, permettant d’exprimer vos talents artistiques et de créer des œuvres uniques Matériau Céramique Raffiné: Fabriquée en céramique délicate, cette plaque carrée de 5,91 x 5,91 pouces présente une texture parfaite pour une meilleure adhérence des peintures, améliorant la qualité de chaque création artistique Dimensions Pratiques: Avec une épaisseur de 0,28 pouce et des dimensions compactes, cette assiette en céramique convient parfaitement aux projets de bricolage et à la décoration murale, offrant une grande facilité d’utilisation Polyvalence Artistique: Adaptée pour la décoration intérieure, les plaques à peindre ou tout projet de bricolage personnalisé, cette assiette en céramique permet de réaliser diverses applications créatives et décoratives Couleurs Durables: Les peintures appliquées sur cette assiette en céramique restent éclatantes et résistantes à la décoloration, ainsi la longévité visuelle œuvres personnalisées17,84 €16,49 €-8%
-
Lot de 8 mini pinces de cuisine en acier inoxydable de 12,2 cm - Pinces à sucreries - Pinces à glace - Mini pinces en métal pour servir des aliments, des desserts, des glaçons, du sucre, des cubes deLot de mini pinces : vous recevrez 8 pinces alimentaires pour répondre à vos différents besoins d'utilisation et de remplacement. Matériau de qualité supérieure : les mini pinces de cuisine sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, sûr et non toxique, robuste et durable. Les mini pinces métalliques mesurent 12,2 x 1 cm, ce qui en fait un excellent choix pour contenir des aliments. Facile à nettoyer : les mini pinces sont faciles à nettoyer en les rinçant simplement sous l'eau courante ou en les plaçant dans le lave-vaisselle. Design unique : les petites pinces adoptent une structure intégrée et un motif de cœur. Il est à la fois beau et peut être utilisé avec précision, ce qui en fait un outil pratique pour la transformation des aliments. Nombreuses utilisations : les pinces à sucre sont parfaites pour tout, des cubes de sucre aux glaçons et aux salades. Les mini pinces sont un outil polyvalent pour toute cuisine, barbecue ou buffet.14,87 €
-
Pinces à sucrerie Pinces à buffet en acier inoxydable Pinces alimentaires Petites pinces de service Pinces à bonbons légères Pinces à glace Pinces à mini pinces multifonctionnelles Pinces à bonbonsOption respectueuse de l'environnement : fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, ces pinces à bonbons sont non seulement durables et robustes, mais aussi sûres et respectueuses de l'environnement. Parfait pour une utilisation en cuisine, comme les bonbons, les fruits, les noix, les salades, etc. Taille adaptée aux voyages : cette pince à bonbons portable peut être placée dans le tiroir de votre cuisine ou accrochée à un crochet pour un accès facile. Il mesure environ 11 x 1,7 cm et est parfait pour ramasser de petits bonbons, noix ou glaçons. Prise en main confortable : la poignée lisse vous permet de manipuler la pince à bonbons confortablement et avec précision. Sélectionnez et servez facilement vos friandises préférées sans risque de blessures ou d'accidents. Le design tendance ajoute une touche élégante à votre vie quotidienne. POLYVALENT : ces pinces à bonbons ont un design efficace qui offre une facilité d'utilisation et une livraison sans tracas. Avec cette pince, vous pouvez facilement ramasser des bonbons, des fruits, des légumes, du fromage, du pain et plus encore, parfait pour les buffets, les barbecues et l'utilisation quotidienne. Ajoutez encore plus de commodité à votre vie. Polyvalent et pratique : ces pinces à bonbons ont une variété d'utilisations. Parfait pour servir des morceaux de sucre, des glaçons, des tranches de citron, de la gelée, des biscuits, des guimauves, etc. Il peut également être utilisé pour traiter du fromage , des pains en croissant, du bacon, du fromage à pâte molle et des tranches de cornichon. Les poignées faciles à utiliser créent une expérience de service de rêve.5,79 €





