20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Égoutter le thon et le mettre dans un saladier.
Étape 2
Ajouter la crème fraiche, le jus de citron, le piment d’espelette et la ciboulette séchée. mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 3
Réduire en miettes les chips de crevettes à l’aide d’un mixeur.
Étape 4
Former des petites boules avec la préparation au thon et les rouler dans les miettes de chips de crevettes.
Étape 5
Déposer les truffes formées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les mettre au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour qu’elles se raffermissent.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus prononcé, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile de sésame à la préparation de thon.
Vin blanc
accompagnez ces truffes de thon avec un vin blanc sec comme un muscadet ou un pouilly-fumé qui révèlera la finesse des saveurs marines.
L’info en plus
les chips de crevettes sont une spécialité asiatique souvent servie en apéritif. elles apportent une touche exotique et un croustillant indéniable à vos préparations.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
SUZI WAN Chips a la Crevette 50gPRÊT A DEGUSTER: natures ou trempées dans une de nos sauces à dipper Les chips à la crevette Suzi Wan sont les incontournables de votre apéritif. Craquantes et succulentes trempées dans une sauce, vous ne pourrez plus vous en passer Suzi Wan est la marque experte des saveurs de l'Asie depuis plus de 45 ans. Suzi Wan vous propose un large assortiment de produits pour vous inspirer et vous aider à cuisiner vos recettes asiatiques préférées à la maison ou à réinventer vos plats du quotidien. Suzi Wan vous donne l'assurance de la qualité et de la traçabilité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer rapidement après ouverture.1,29 €
-
SUZI WAN Chips a la Crevette 50g (Lot de 4)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack PRÊT A DEGUSTER: natures ou trempées dans une de nos sauces à dipper Les chips à la crevette Suzi Wan sont les incontournables de votre apéritif. Craquantes et succulentes trempées dans une sauce, vous ne pourrez plus vous en passer Suzi Wan est la marque experte des saveurs de l'Asie depuis plus de 45 ans. Suzi Wan vous propose un large assortiment de produits pour vous inspirer et vous aider à cuisiner vos recettes asiatiques préférées à la maison ou à réinventer vos plats du quotidien. Suzi Wan vous donne l'assurance de la qualité et de la traçabilité, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer rapidement après ouverture.6,20 €5,16 €-17%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.31,44 €29,86 €-5%
-
Moulinex Blender Blendforce, 800W, 2 Vitesses + Fonction Pulse, Capacité 1,75 L, Nettoyage facile, Mixage jusqu'à 3min en continu, Noir, LM42051Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation59,99 €49,99 €-17%
Comment présenter
présentez vos truffes de thon dans des coupelles en porcelaine blanche, accompagnées de petits pics en bois pour que vos invités puissent les déguster facilement. l’association du blanc et des bouchées marines fait ressortir l’élégance du plat.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MALACASA Série Ramekin Dish, 12pcs Bols à Sauce en Porcelaine, 60ml Bols à Tapas et Sauces, Coupelle à Trempette Sauce Pour Tapas, Trempette, Sushi, Confiture, 7.7 x 7.7 x 3.2cm, blancMoule à Pâtisserie Polyvalent : ces petits bols sont parfaits pour cuire et servir des sauces, des sauces, des collations, des pâtisseries aux œufs, des gâteaux au beurre, de la crème glacée, des desserts, des noix et des soupes. Ils sont parfaits pour un service personnalisé et le contrôle des portions. Facile et Lisse à Nettoyer: Fabriqué en porcelaine de haute qualité, ils ne sont pas faciles à casser, et la surface lisse facilite le nettoyage. Les bords légèrement arrondis s'intègrent harmonieusement dans le design de votre cuisine et lui donnent une touche unique. Passe au Four, au Micro-ondes, au lave-vaisselle et au congélateur. La porcelaine émaillée est élégante, respectueuse de l'environnement et polyvalente par rapport au plastique. Vous n'avez pas à vous soucier que des toxines nocives pénètrent dans vos aliments. Empilable et Design Elégant: La fonction empilable et sans inclinaison permet une utilisation efficace de l'espace de l'armoire et facilite le rangement sûr. Le design unique impressionnera vos invités lors du dîner. Choix de Cadeau Idéal et Chaleureux : la forme lisse et tendance des bols blancs et leur toucher soyeux les rendent extrêmement attrayants et faciles à combiner avec d'autres pièces de vaisselle. En outre, ils sont le cadeau idéal pour les mariages, les fêtes, les anniversaires ou les vacances.21,47 €20,40 €-5%
-
Lot de 30 coupelles à sauce en porcelaine blanche, rondes, mini bols de service pour sauces, sushis, ketchup, vinaigre, amuse-bouchesDimensions : diamètre 7,2 cm, hauteur 2 cm. Les bols à sauce sont donc parfaits pour le ketchup, la mayonnaise, le guacamole et d'autres sauces Coupelles polyvalentes : pour servir de la confiture, de la salade de viande, de la salade d'œufs et de la salade de volaille sur la table du petit-déjeuner, comme bol à sauce ou comme bol à épices Empilables : ces bols sont empilables et ne prennent pas beaucoup de place dans votre placard. Facile à nettoyer, il suffit de le laver au savon et à l'eau chaude ou au lave-vaisselle. C'est un beau cadeau pour Thanksgiving, Noël, pendaison de crémaillère, anniversaire, etc.31,82 €
-
PARENCE.- Lot de 100 Pics à Brochettes en Bois/Barbecue, Brochettes, Fruits, Légumes, Piques en Bois - 100 Pièces, 25cm, MarronPolyvalence : Les pics en bois peuvent être utilisés pour préparer une variété d'aliments tels que viandes, légumes, fruits de mer et fruits. Leur conception simple permet de créer des combinaisons de saveurs uniques sur une seule brochette. Options créatives : Les pics à brochette en bois permettent de créer des combinaisons créatives d'ingrédients sur une même brochette. Vous pouvez mélanger viandes, légumes et fruits pour des saveurs variées. Préservation des saveurs : Contrairement à certains métaux, le bois n'interagit pas chimiquement avec les aliments, préservant ainsi leurs saveurs naturelles. Taille polyvalente : Avec une longueur de 25 cm, ces pics à brochette offrent une taille polyvalente qui convient à une variété d'aliments, tels que viandes, légumes et fruits. Cela permet de créer des brochettes équilibrées et savoureuses. Facilité d'utilisation : Les pics en bois sont légers et faciles à manipuler, ce qui les rend appropriés pour les cuisiniers de tous niveaux. Lot de 100 / Matière : Bambou, Bois / Taille : 25cm5,99 €
-
PARENCE.- Pics Brochette en Bambou 18 cm – Lot de 100 | Bâtonnets Cocktail | Piques Apéritif et Barbecue | Accessoires pour Fruits, BoiséLot économique de 100 pièces : idéal pour les réceptions, barbecues, apéritifs et buffets. Longueur de 18 cm : parfait pour réaliser des brochettes de fruits, légumes, viandes ou amuse-bouches. Robustes et lisses : bâtonnets solides offrant une bonne résistance, avec une surface polie évitant les échardes. Prise en main facile : design avec petit manche plat pour une manipulation simple et sans risque. Polyvalents : conviennent pour cocktails, barbecue, présentation d’assiettes gourmandes et décoration culinaire.5,99 €







