Velouté de champignons au jus de truffes noires : recette de luxe et astuces

Liste des ingrédients : Jus de Truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), sel. Liste des allergènes : Aucun Profiter de l'essence de la truffe en toute simplicité. Sa concentration intense en saveurs vous offre une expérience gustative exceptionnelle. Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans conservateur Sans colorant Végan - Type de cuisine : Française

JUS DE TRUFFE NOIRE 50G - Jus de truffe noire 50g pour sublimer sauces, risottos, pâtes et viandes avec une note truffée intense et délicatement boisée FIN DE CUISSON - À ajouter en fin de cuisson pour préserver l'intensité aromatique, notamment dans les sauces, jus déglacés, pâtes, riz, viandes ou préparations gourmandes QUELQUES GOUTTES - Format 50g adapté aux usages précis en cuisine fine, pour enrichir une sauce, déglacer un jus, relever un plat de pâtes ou apporter une note gourmande à une préparation de riz CUISINE RAFFINÉE - Apporte une touche sophistiquée aux recettes maison sans nécessiter de truffe entière ni de geste technique complexe, avec un format facile à doser MAISON FAMILIALE DEPUIS 1973 À SARLAT - Le Cellier du Périgord sélectionne ce jus de truffe noire dans son univers d'épicerie fine périgourdine, au service des recettes de fête comme des préparations maison

Olio al tartufo nero pregiato

Huile d'olive vierge avec véritable truffe noire (tuber aestivum) Qualité supérieure pour cuisiner et affiner spécialement les aliments Se marie parfaitement avec les pâtes. Dans une bouteille anti-goutte pratique

VALEUR ✪ 250 ml - Vinaigrette à base d'huile d'olive extra vierge | Truffe Noire aromatisée - pressée à froid QUALITÉ ✪ Truffes noires de haute qualité soigneusement mélangées avec de l'huile d'olive extra vierge. Extrêmement digeste. VARIÉTÉ ET ARÔME ✪ Arôme intense. Saveur puissante et fine de truffe noire avec une finale douce d'huile d'olive. Avant de servir, utiliser comme huile de finition pour assaisonner les plats. Cette huile de truffe noire est excellente comme condiment pour transformer n'importe quel plat. Bien que les utilisations soient infinies, nous vous recommandons d'assaisonner des aliments comme les pâtes, la pizza et le risotto. PRODUIT SAIN ✪ Très faible acidité (0,5), forte teneur en polyphénols, haute valeur nutritionnelle. Sans conservateurs ni colorants artificiels ajoutés. Convient à de nombreux régimes : végétarien, végétalien, coeliaque/sans gluten, sans OGM, sans MSG, casher (KLBD) OLIO LUGLIO ✪ La tradition agricole italienne qui produit l'excellence

Savourez l'essence de l'art culinaire avec notre huile d'olive à la truffe blanche; idéale pour rehausser les plats de pâtes, risottos et viandes; chaque goutte offre un goût intense, transformant vos créations en expériences gastronomiques inoubliables Découvrez une huile sans conservateurs ni colorants, respectueuse des traditions de l'Ombrie; elle sublime les légumes et œufs avec une touche de luxe; parfaite pour les chefs professionnels cherchant à impressionner leurs convives avec des saveurs authentiques et raffinées; elle apporte une dimension nouvelle à vos plats Fabriquée à la main, notre huile d'olive à la truffe blanche est un produit artisanal qui respecte les méthodes traditionnelles; sa saveur intense et unique enrichit vos recettes, des plus simples aux plus élaborées; un allié indispensable pour ceux qui recherchent l'authenticité dans leur cuisine Offrez à vos plats une touche de sophistication avec notre huile d'olive à la truffe blanche; sa couleur vert intense est le reflet d'un savoir-faire artisanal; elle se marie parfaitement avec une variété de recettes, ajoutant profondeur et complexité à chaque bouchée; un véritable trésor culinaire L'huile d'olive à la truffe blanche de DOS Tartufi est conçue pour les chefs passionnés par l'excellence; chaque bouteille de 500 ml est une invitation à découvrir des saveurs envoûtantes; elle enrichit les créations culinaires tout en respectant l'authenticité du terroir italien; une tradition perpétuée depuis 1940

Blender mixeur puissant de 800 W ; Jusqu'à 3 minutes de mixage continu quelle que soit la vitesse (rapide, lente, pulse) Système de verrouillage intelligent pour un mixage quotidien sans effort Technologie Air Cooling : système de refroidissement par air du moteur Bol en verre de 1.75 L résistant aux chocs thermiques (jusqu'à 80°C) Réparabilité 15 ans : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l'environnement et à la réduction des déchets Fonction glace pilée efficace sans risque de surcharger le moteur ou d'endommager le bol ; Ventouses sous la base assurant la stabilité du blender Poignée ergonomique et contours texturés du bouton de sélection pour un confort et une facilité d'utilisation

" TEXTURES LISSES : 450 W de puissance dans un format compact offrant un mixage rapide et parfaitement lisse, pour des smoothies crémeux et de délicieuses sauces maison MIXAGE SUR MESURE : bouton rotatif ergonomique avec un variateur à 2 vitesses et un mode Pulse pour un contrôle total et des résultats homogènes à chaque fois FONCTION GLACE PILÉE : fonction glace pilée haute performance, idéale pour préparer plusieurs boissons glacées en une seule fois sans surchauffer le moteur ou endommager le bol CAPACITÉ FAMILIALE : le bol de 1,85 L (capacité utile de 1 L) est idéal pour toute la famille, pour préparer vos smoothies de la semaine ou des sauces lorsque vous recevez ENGAGEMENT DE RÉPARABILITÉ PENDANT 15 ANS AU JUSTE PRIX : faites réparer votre produit par notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde pour qu’il dure dans le temps

1300 W de puissance maximale : obtenez un broyage parfait grâce à sa vitesse de 20000 tours/minute. 2 vitesses qui s'adaptent à chacune de vos recettes. Fonction Pulse pour broyer et pulvériser à la vitesse maximale même les aliments les plus durs. Bol de grande capacité : profitez des mélanges pour toute la famille grâce à sa capacité d’1,5 L. Lame avec 4 feuilles en titane pour broyer même les aliments les plus durs. Pilez la glace en appuyant sur un bouton.