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Monde de la truffe

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Gestion d’un domaine forestier

Gestion d’une truffière

vendredi 10 décembre 2004, par Didier


Je ne suis pas une spécialiste mais simplement quelqu’un qui a un domaine forestier et qui envisage d’une part de planter des truffiers, mais aussi et surtout qui est en train d’élaborer un contrat pour concéder les forêts (haute provence) à de jeunes agronomes qui veulent se lancer dans la rénovation de truffières sauvages.

- Pouvez-vous me dire si d’autres expériences comme celles-là ont été menées et où ?

- Pouvez vous aussi me dire où trouver des éléments me permettant d’évaluer le tarif de concession de ramassage que je pourrais pratiquer pour une centaine d’hectares ?

- Avez vous des éléments concernant les pratiques anciennes ? Je me souviens qu’autrefois les gens du pays louaient les bois des environs pour aller caver, mais je ne sais pas sur quelles bases (récolte supposée à l’hectare ?) Il me semble aussi que le vol de truffes est un handicap énorme pour le développement d’une telle idée de remise en état de truffières sauvages, impossibles évidemment à grillager ou fermer !

Merci de vos réponses

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4 Messages

  • > Gestion d’un domaine forestier

    16 février 2005 15:18, par FORESTIER

    Bonjour,

    Je suis intéressé pour me lancer dans la « trufficulture ».
    Je recherche un domaine forestier adapté à ce projet dans la région Paca.
    Pouvez-vous me contacter pour en discuter ?
    Merci par avance.

    Francis FORESTIER
    06 62 08 97 17

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  • Gestion d’un domaine forestier

    8 décembre 2009 14:21, par Vincent04

    Bonjour,
    Par le plus grand des hasards (5 ans écoulés quand même),
    ce message est-t-il toujours d’actualité ?

    Vincent (bas-alpin importé, pas agronome, juste expérimentateur très amateur)

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    • Gestion d’un domaine forestier 8 décembre 2009 17:41, par Didier

      Le texte de cet article j’ai dû le recopier à partir d’une demande que j’ai reçue par mail il y a quelques temps, malheureusement, je ne retrouve pas l’expéditeur...

      repondre message


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