Je m'appelle Émilie Guérin, passionnée de gastronomie, de voyages et plus particulièrement de cette perle noire qu'est la truffe.  J'ai choisi de partager mon amour pour cet or noir à travers ce blog. Mon parcours m'a permis d'acquérir une expertise que je souhaite transmettre : comment reconnaître une bonne truffe, la meilleure façon de la stocker, ou encore des recettes audacieuses pour la sublimer. Chaque article est le fruit de mon expérience et de ma passion infinie pour la truffe Alors laissez-vous guider par Truffe Passion.