Truffes

Mieux connaître les truffes et les déguster

Accueil > ... > Forum 1673

> Recherche contacts dans les Pyrénées svp

25 octobre 2006, 23:10, par Julien

Bonjour,

J’ai 29 ans, je suis passionné de naturalisme et notamment de champignons depuis mon adolescence. Comme beaucoup d’autres, j’ai fait cette année de belles cueillettes de trompettes, girolles, chanterelles grises, cèpes, pieds de mouton, pieds bleus, etc. En revanche, point de truffe, jamais : j’habitais jusqu’ici dans une belle région granitique et humide (le Morvan) qui est totalement rétive, enfin je pense, à l’épanouissement de ce champignon. Je déménage aujourd’hui dans les Hautes-Pyrénées, dans la vallée d’Aure plus exactement, tout près de la frontière espagnole. L’espoir reprend donc et c’est pour cela que je lance cette bouteille à la mer !

Je recherche donc :

  • Des informations sur l’altitude à laquelle « montent » les truffes, uncinatum en particulier (on ne sait jamais) ?
  • Des personnes qui sachent caver et qui seraient éventuellement disposés à me montrer comment ils procèdent, dans les Hautes-Pyrénées ou alentours (Ariège, Haute-Garonne). Je repasserai sans doute par le Morvan pendant l’hiver... donc s’il y a une bonne âme experte en Côte d’Or ou en Saône et Loire, je suis partant également ! Je serais heureux par ailleurs de rendre de menus services en échange de ce coup de main.
  • Un chien ! J’aimerais trouver un jeune chien et essayer de le dresser afin de l’emmener « aux truffes ». Si quelqu’un a une race à me conseiller, voire une personne qui pourrait me donner ou me vendre à prix raisonnable (je ne suis pas riche) un jeune chiot, je suis preneur également.

Une dernière précision : mon respect pour autrui et mon amour de la nature vont au delà de ma passion pour la cueillette des champignons, fussent-ils de l’espèce la plus fameuse... Autrement dit, je ne suis pas homme à abîmer les truffières de tout le monde ou à piller des truffières privées.

Voilà, un grand merci d’avance pour vos suggestions ou votre aide.
Julien V.

hysengrin« arobase »hotmail.com

Un message, un commentaire ?

modération a priori

Attention, votre message n’apparaîtra qu’après avoir été relu et approuvé.

Qui êtes-vous ?
[Se connecter]
Ajoutez votre commentaire ici

Ce champ accepte les raccourcis SPIP {{gras}} {italique} -*liste [texte->url] <quote> <code> et le code HTML <q> <del> <ins>. Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.