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Monde de la truffe

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  • > Recettes Terfess : suite

    25 janvier 2007 11:29, par Lahsen Khabar
    Recette « DAPHNIA » (recette juive) Au fond de la marmite , des pois chiches préalablement trempés 2 heures (1/2 kg) placer 1 pied de boeuf (3 kg) coupé en gros morceaux. Ensuite des terfess de petites (ou moyenne) taille (4 kg) . 3  (...) Lire la suite
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